スキップしてメイン コンテンツに移動

投稿

2013の投稿を表示しています

台風の影響でこの価格差(∋_∈)

その価格差、数百倍(∋_∈) 今日に限った事でしょうが…極端な価格差(^^; 、 希少価値の素材はありがたみが有るものの、大量に獲れる海の恵みも大切にしたいもの。   秋の大和カマスはふり塩して皮目を炙り、摘果ミカンの皮をおろし金で削って香りづけにトッピング!!地味なお刺身が大変身!爽やかな香りともに召し上がって下さい。   サラダ風に炙りカマスと摘果ミカンの果汁を使ったマリネも美味しいデスヨ(^_^)/~~♪     加熱することで更に旨みが感じる 揚げたてのフライも美味し!!   旬の味覚!大和カマスの良さを皆さんで感じて、評価も上がって欲しい所(@_@)

この時期、侮れないゴマ鯖(^-^) 活け締め仕様で身質も良く、脂の乗り旨みも十分!

夏本番?の相模湾

夏の魚に混じってサワラ、サゴシが湯河原福浦から、茅ヶ崎シラス漁師の湘南丸はカツオを2トン水揚げ賑やかな水曜日♪

鯵!♪

これからが美味 しい!鯵♪

鯵をご紹介♪

子供も♪興味をもって頂けたかな(^_^)/~~

水産技術センターさん

水産技術センターさんも相模湾の漁業を紹介しています♪

小田原 地魚祭り

小田原魚市場で、地魚祭り開催中(*^^*)  5月が漁期の地の鯵を主役に感謝価格で販売しています♪

目に青葉♪和歌山から鰹を追って小田原へ♪

清水じゃないが、粋な大政、小政が大暴れ(^-^;

鯵、地魚祭りが開催されます(^_^)/~~

PhotoGridによって作成された. https://play.google.com/store/apps/details?id=com.roidapp.photogrid

ゴールデンウィークでも開市(^_^)/~~

連休を許してくれない魚市場(^-^; 漁場も頑張っています(*^^*)

湘南ひらつか逸品プロジェクト1月 23日, 2013年

2013海鮮市場マルモトの逸品

20130128入荷情報

相模湾の魚2013 01 22

. Check out this application: https://market.android.com/details?id=com.roidapp.photogrid Sent from my android

相模湾の魚 入荷2013/01/21

https://www.facebook.com/#!/maru314